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Setas

Amanita Caesarea

Todo el municipio de Puebla de Lillo está considerado como una de las mejores zonas de la provincia para la recolección de setas. Sus abundantes bosques y praderas, así como su regular pluviometría garantizan en primavera y otoño una gran variedad y cantidad de setas.

Las más buscadas son las amanitas caesareas, pero abundan los boletus, las setas de cardo, las andarinas y todo tipo de amanitas, también las tóxicas, por lo que hay que tener mucho cuidado en su recolección y, sobre todo, dejarse aconsejar por un experto.

La cesta, el bastón y la navaja son imprescindibles. Las setas se deterioraran con mucha facilidad, por lo que se recomienda que se guarden en cestas de mimbre ya que las bolsas de plástico aceleran su putrefacción. El bastón sirve para separar los arbustos sin dañar los setales y la navaja se necesita para cortar la seta por su base, sin estropear las raíces.
 

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